小熊吉姆一直坚持着产品的原汁原味
不断创新改良以迎合现代人的口味
造就其开到哪火到哪
所到之处必掀起火爆热潮!
现在店
要盛大开业啦!
是不是心思思想去尝鲜了?
且慢!先来剧透一下开业福利
福利一
三种爆款新口味
芋泥蛋糕、榴莲蛋糕、肉松小贝
并且制作过程不使用添加剂和防腐剂
分分钟唤醒大家记忆深处的味蕾!
吉姆选用台湾空运而来的芋泥,每块蛋糕芋泥精确到120g,再加上新西兰进口黄油和全脂奶粉进行精确调制烘焙而成。
看看这两层的芋泥,配上上层椰蓉酥皮,还未出炉就已闻到暖香。只是轻轻的用手压下去,粉紫色的芋泥像奶油一样被挤出来,让人控制不住自己的舌头。一口咬下去,果然与想象中一样,软绵绵的蛋糕与酥脆的椰蓉酥皮结合,脆软各占两边,随后是细软绵密微甜的芋泥糅合其中。三者结合在舌尖上呈现脆、软、绵、甜如万花筒般的奇妙轻口感,宛若躺在橙黄色的鹅绒棉被里,飘乎乎的。
每一块蛋糕内都塞满分量超足的榴莲肉,而且还是进口马来西亚的猫山王榴莲,绝对是榴莲控的福利!一口咬下,藏在蛋糕中间的榴莲肉就像爆浆一样不断涌入口中,口感软绵细甜,舌尖还能触碰到榴莲果肉酱的细滑与清甜,能感受到蛋香中缠绵着丝丝榴莲香~每只掌心大小的比斯特裹满了浓郁鲜香的肉松,虽然拿在手心饱满沉甸,但吃起来满口肉松裹着肉松酱,咸香松软可口,一口气三个不在话下!
玉林的新商圈,奥园广场即将开业,小熊吉姆也跟着大部队来袭啦!玉林的小伙伴激不激动,开不开心,感觉整个玉林空气中就充斥着小熊吉姆的浓郁蛋糕香,不需要指路,资深吃货循着香味就能过去。它一直坚持着产品的原汁原味,并且在不断创新改良,加上追求极致口感的价值观,一秒就让全城吃货们瞬间爱上了小熊吉姆这纯正的“匠心之味”!
除了极致的美味,小熊吉姆的服务也超赞!其中一直坚持不上外卖,就是为了不让现场的客人等的太久,超暖心der~
为了100%完美呈现蛋糕的最佳口感,小熊吉姆对每份材料都精挑细选,每道工序严格把控,用传统匠心做法打造新鲜美味的蛋糕。
蛋糕的蓬松度和新鲜感,全靠优质食材!全进口优选食材和50个本土鸡蛋,制作过程中不添加任何添加剂,完美呈现古早蛋糕经典口感!
小熊吉姆采取现烤现卖的方式,75分钟慢烤、35分钟翻身一次,一出炉贼浓郁的童年古早味,立马馋翻一圈人!
刚出炉的整盘古早蛋糕,像极了一个圆滚滚的黄胖子,师傅用尺子精确丈量分块,每一块都超级厚实!
随意铲起一块蛋糕,随着师傅的手,蛋糕duangduang抖动的样子简直让人心动到不行!恨不得马上咬上一大口!
“极简风”的经典原味蛋糕,完全还原了童年味道!轻轻撕开一块,香气立马扑鼻而来,还没吃到嘴里,就先被这香味惊艳了。
蛋糕像棉花糖一样入口即化,鸡蛋香瞬间充斥口腔,整个人像被蛋奶香味的云朵包裹着,幸福感爆棚!
如果2019做网红美食评选,咸蛋黄绝对C位!怎样做怎么好吃的咸蛋黄搭配上松软香甜的蛋糕简直人间美味!咸蛋黄可以说是“富”的流油,一刀切下蛋黄酱就从蛋糕中迸出来!咬上一口,咸甜融合,唇齿留香。这谁顶得住?!
芝士控的福音来啦!整片芝士一层一层的叠加在面糊上,出炉时一口爆浆,一秒入魂!金黄色的芝士经过高温,自然形成流心状,与细腻的蛋糕简直就是绝配,“藕断丝连”,浓郁香甜~
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